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好年年豬腳
【景點】

店家資訊

地址:台北市萬華區西園路一段314號之1
電話:02 2302 7188
傳真:
連絡ID:http://tour-map.net/company.php?item=2369
聯絡信箱:

店家介紹

開設於民國70年的「好年年豬腳」,原本是間排骨飯專門店,由於美味實在,因此總是生意興隆,某次偶然的況下,老闆個人的私房料理-紅燒蹄膀,端上了店頭,且受到熟客與員工們的一致好評!本身就非常熱愛料理的老闆,受到鼓勵之後,就開始鑽研如何將豬腳做得美味又不油膩,在不斷的嘗試與失敗後,終於成功開發出「煨滷豬腳」,以獨門配方加上數十種中藥浸醃三天去除腥味,川燙後再放入瓦甕,文火細煨數個鐘頭,所製作的豬腳果然香氣誘人、軟嫩入味,不須調味即可食用。因為對品質的堅持,「好年年豬腳」不僅產品製作費時,庫存也不會大量囤積,只為了保證每一位客戶都享受到最新鮮的美味豬腳!所以如果想品嚐店家的招牌美食, 現在隨時都可以嘗鮮喔。
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